Дикари

Tarihi Sultanahmet Köftecisi
В этом знаменитом семейном ресторане, основанном в 1927 году, подается всего одно блюдо – сочные фрикадельки из баранины, приготовленные на гриле, с салатом из белой фасоли, приправленной лимонным соком. Он находится в самом начале Диван-Йолу рядом с Pudding Shop; его легко найти по деревянной вывеске.  далее »

Один есть в начале Истекляль, буквально второй или первый дом от Таксима, и три есть в Кадыкёе. В этом невероятно вздорожавшем городе в Пехливане можно не очень дорого по нынешним временам, лир так за 19, плотненько пообедать на двоих, и что мне ужасно в них понравилось , чай бесплатен

Есть много способов недорого и вкусно поесть в Стамбуле. Один из лучших вариантов — рестораны hazir yemek (“готовая еда”).

Это ресторан с подогреваемыми лоточками, выставленными в витрине, где лежат заранее приготовленные блюда, которые накладывает повар. Цена высчитывается не на вес, а за порцию, средний счет – 20-35 лир на двоих, в зависимости от района (20-25 в Кадыкее, 25-30 в Бейоглу, 35 в Султанахмете). Еда очень вкусная и домашняя: разные котлеты, рагу, фаршированные овощи, супы, запеканки. 

далее »